Kamu lagi mencari ide bumbu bakso sapi kuah (blender homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meski bakso sapi kuah (blender homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso sapi kuah (blender homemade), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan bakso sapi kuah (blender homemade) yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso sapi kuah (blender homemade), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan bakso sapi kuah (blender homemade) nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi kuah (blender homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade):
- Siapkan Bahan bakso
- Ambil 250 gram daging sapi
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih goreng, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 50 gram batu es yg sudah dihancurkan
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan 5 siung bawang putih goreng, haluskan
- Siapkan 5 batang daun sledri
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 1 ikat daun sawi hijau
- Siapkan 250 gram toge
- Siapkan 500 gram bungkus soun
- Ambil Saus cabe
- Gunakan Kecap
- Gunakan Sambal (cabe rawit dan bawang putih direbus dan diulek)
Cara menyiapkan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade):
- Siapkan semua bahan. Cincang daging sampai hancur, usahakan yang tidak berserat, atau kalaupun ada dipisah. Blender daging dengan batu es sampai tercampur rata, masukkan putih telur, bawang putih, lada dan garam, aduk kembali. Lalu masukkan tepung tapioka, blender sampai menggumpal. Keluarkan dan uleni sampai kalis.
- Panaskan air dan tambahkan 1 sdm minyak, angkat. Bentuk adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air, lakukan sampai adonan habis. Rebus dengan api sedang supaya matang dan mengembang, jika sudah mengapung, angkat dan sisihkan.
- Rendam toge dengan air mendidih. Masak daun sawi hijau sampai empuk. Rendam soun dengan air dingin.
- Panaskan air sisa rebusan bakso, tambahkan bawang putih, daun sledri, kaldu jamur, bawang goreng, gula dan garam. Aduk merata, masukkan bakso tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Sajikan, mulai dari mie, sayuran, bakso dan kuah bakso yang panas. Tambahkan saus, kecap dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi kuah (blender homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
