Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam sambal lado ijo yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Sedangkan ayam sambal lado ijo yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam sambal lado ijo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam sambal lado ijo enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam sambal lado ijo, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam sambal lado ijo nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambal lado ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Lado Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sambal Lado Ijo:
- Gunakan 1 ekor Ayam (saya pakai paha ayam semua)
- Gunakan 1 bh Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya Lada Halus
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 lbr Daun Kunyit
- Siapkan 1 btg Sereh (geprek)
- Gunakan 4 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 bh Asam Kandis
- Siapkan 1 bh Bunga Pekak
- Gunakan 5 btr Cengkeh
- Ambil 2 cm Kayu Manis
- Sediakan 250 ml Santan Kental
- Sediakan 300-400 ml air
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Sambal Lado Ijo
Cara membuat Ayam Sambal Lado Ijo:
- Siapkan semua bahan. Ayam lumuri dengan jeruk nipis peras, cuci bersih, marinasi dengan garam dan lada.
- Masak air dan santan sambil terus diaduk sampai mendidih. Masukkan ayam dan semua sisa bahan, jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Kalau sudah terlihat ada minyak keluar, kecilkan api, aduk sesekali sampai kuah menyusut. Hati-hati jangan sampai gosong bagian bawahnya. Matikan api, ayam siap disajikan dengan tambahan sambal lado ijo dan menu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Lado Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
