Anda tengah mencari inspirasi resep tumpi (peyek kacang ijo) yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski tumpi (peyek kacang ijo) yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tumpi (peyek kacang ijo), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan tumpi (peyek kacang ijo) sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari tumpi (peyek kacang ijo), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan tumpi (peyek kacang ijo) sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumpi (peyek kacang ijo) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpi (Peyek Kacang Ijo) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumpi (Peyek Kacang Ijo):
- Sediakan 250 gr kacang ijo, rendam semalaman
- Gunakan 400 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Ambil 1 genggam kucai, potong 3cm (skip, out of stock)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis (opsional supaya lebih wangi)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 525 ml air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah membuat Tumpi (Peyek Kacang Ijo):
- Rendam kacang ijo hingga semalaman. Campurkan semua bahan kecuali kacang ijo.
- Adonan tidak terlalu kental juga tidak encer. Ambil 1 centong sayur, beri kacang ijo
- Tuang dipinggiran wajan. Tips : Gunakan minyak panas dan banyak agar tumpi matang dan tidak gampang alot. Angkat dan tiriskan
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumpi (Peyek Kacang Ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
