Anda tengah mencari ide bumbu kreasi peyek kacang yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun kreasi peyek kacang yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari kreasi peyek kacang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan kreasi peyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari kreasi peyek kacang, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan kreasi peyek kacang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin kreasi peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kreasi Peyek Kacang menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kreasi Peyek Kacang:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Gunakan 250 gr tepung kanji
- Sediakan 500 gr kacang tanah
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1000 ml santan dari setengah kelapa. Bisa diganti 1 saset kara
- Siapkan 50 gr margarin di cairkan
- Sediakan 6 lembar daun jeruk. Rajang halus
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri. Sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar. Sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan jika suka Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Kreasi Peyek Kacang:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
- Campur tepung beras, tepung kanji aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu halus, telur, rajangan daun jeruk, santan dan juga margarin. Aduk dengan wish hingga rata tak ada tepung dan bumbu yang menggumpal. Tes rasa.
- Tes keenceran adonan. Kalo kurang encer bisa di tambahin air.
- Masukkan kacang tanah. Yang sudah di cuci bersih. Masukkan sedikit-sedikit saja ya. Jangan sekali gus.
- Panaskan cetaan lumpur olesi dengan margarin.
- Masukkan 1 sdm adonan peyek. Ratakan. Adonannya super encer ya. Kalo kurang encer jadinya ketebelan. Dan gak bisa kriuk.
- Setelah adonan agak kering pindah kedalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kreasi peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
