Kamu lagi mencari ide resep tongseng iga kambing yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan tongseng iga kambing yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tongseng iga kambing, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan tongseng iga kambing yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. | Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan tongseng iga kambing sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat tongseng iga kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tongseng iga kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng iga kambing:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 500 gr iga kambing
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1/8 potong kubis
- Ambil 25 ml santan kental (aku pake kara)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu
- Ambil 7 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Ambil 15 biji cabai rawit(aku suka yg merah karna wana fav 😅)
- Sediakan sesuai selera Merica
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 7 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Baca: Kumpulan Resep Sate Kambing saat Idul Adha, Beserta Tips Mudah Agar Daging Jadi Empuk.
Cara menyiapkan Tongseng iga kambing:
- Presto iga kambing bersama 5lbr daun salam & stengah sdt garam, karna aku pake kambing muda presto ckp 15mnt terhitung dari panci berbunyi nyaring.
- Siapkan bumbu, haluskan duo bawang & sebagian cabai(sebagian biar utuh), geprek bumbu lain.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas, jahe dan serai geprek, cabai utuh, kayu manis, salam, daun jeruk buang tulangnya, gula, garam.
- Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, iga kambing. Didihkan sebentar.
- Masukkan santan, potongan wortel, daun bawang, tomat dan kubis. Didihkan sebentar & tes rasa.
- Tongseng kambing siap dihidangkan
Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng.sate dan gule/ gulai adalah olahan daging yang bisa kita jumpai.di warung makan sepanhang jalan ,daging sate kambing segar yang diolah dengan bumbu. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng iga kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
