Kamu lagi mencari ide resep rempeyek kacang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Meski rempeyek kacang yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan rempeyek kacang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan rempeyek kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Rempeyek Kacang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rempeyek Kacang:
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Ambil 250 gram tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka/kanji
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 sdt lada
Cara menyiapkan Rempeyek Kacang:
- Pilih kacang lalu lap dengan tisu sampai bersih, selanjutnya potong menjadi dua bagian. Lanjut iris daun jeruk
- Haluskan semua bumbu.
- Masukan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wadah yang berisi tepung tambahkan daun jeruk dan garam lalu masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga meratq menggunakan whisk atau sendok. Jika masih kenyal boleh tambahkan sedikit air.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, setelah minyak panas ambil 1 sendok sayur adonan tambahkan sedikit kacang lalu tuang dipinggir wajan. Siram permukaan peyek dengan minyak sampai terlepas masak sampai matang.
- Rempeyek siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
