Anda tengah mencari ide resep tongseng kambing yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meski tongseng kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan tongseng kambing nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan tongseng kambing yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tongseng kambing memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Sediakan 500 gr Daging kambing
- Siapkan 1/4 Kol
- Sediakan Rawit (utuh)
- Gunakan 2 buah Tomat (potong jadi 4)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ltr air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara membuat Tongseng kambing:
- Rebus daging sampai empuk. Angkat dan potong2. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas (di geprek), sereh dan daun jeruk sampai harum
- Masukan daging dan air. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica. Masak sampai air meresap.
- Masukan kol, irisan daun bawang dan rawit utuh.
- Kalau kol sudah layu, masukan tomat, aduk sebentar dan matikan.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
