Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal ayam geprek sambal bawang yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. | Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal bawang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung
- Sediakan Bumbu ayam geprek
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan Bawang putih 5 siung (haluskan)
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu sambal ayam geprek:
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Micin atau penyedap rasa
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang:
- Lumuri ayam dengan bumbu yng telah di sediakan lalu tambahkan air secukupnya dan kukus ayam sampai lunak
- Panaskan minyak,jika sudah panas goreng ayam nya hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan
- Tumis bumbu sampai harum,angkat lalu ulek bumbu sampai halus dan tambahkan garam secukupnya
- Lalu geprek ayam hingga hancur dan merata dan siap disajikan
Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
