Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tomyam cumi baso ikan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan tomyam cumi baso ikan yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tomyam cumi baso ikan, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan tomyam cumi baso ikan yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tomyam cumi baso ikan, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tomyam cumi baso ikan yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin tomyam cumi baso ikan yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Tomyam Cumi Baso Ikan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tomyam Cumi Baso Ikan:
- Gunakan 10 bh baso ikan
- Gunakan 5 bh cumi segar
- Ambil 100 gr kakap filet (potong dadu)
- Siapkan Jamur tiram
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 bh sereh
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh kemiri (sangrai)
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam Cumi Baso Ikan:
- Siapkan bahan dan bumbunya, cuci bersih sayuran dan potong ikan/ cumi.
- Goreng bumbu halus sampai setengah matang. Lalu haluskan bumbu lalu tumis kembali bersama daun jeruk dan sereh. (saya cabe masukkan terakhir karna mau nyisain buat anak yang tidak suka pedas).
- Rebus air tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan dan cumi. (Biasanya kaldunya itu buat dari rebusan kepala udang). Tambahkan gula garam kecap asam jawa dan lada.
- Masukkan baso ikan, jamur tiram, bawang bombay, tomat, cabai rawit dan cabe yang dihaluskan. Terakhir tambahkan daun bawang dan perasan jeruk nipis.
- Siap disajikan. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tomyam cumi baso ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
