Anda sedang mencari inspirasi bumbu sup tom yam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun sup tom yam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tom yam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan sup tom yam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sup tom yam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan sup tom yam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Tom Yam menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Tom Yam:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 100 gram udang, kupas kulitnya
- Siapkan 10 butir bakso ikan, belah dua
- Gunakan 1 buah tahu putih, potong kotak
- Gunakan 7 lembar sawi putih
- Gunakan 100 gram jamur kuping
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus terasi, bakar
- Ambil 5-7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 buah cabai kriting
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 batang serai bagian putih, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam, robek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, robek
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Ambil 1/2 bungkus asam jawa, larutkan dengan semangkuk air
- Siapkan 2 mangkuk air
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sup Tom Yam:
- Tumis bumbu halus, serai,lengkuas,jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga bumbu agak kering, tambahkan udang, tumis hingga aroma udangnya tercium
- Tambahkan air asam jawa, perasan jeruk nipis, kecap ikan, kaldu jamur, garam, serta air tambahan, koreksi rasa, sesuaikan dengan selera asam, asin dan pedas. Kalau mau lebih asin tambahkan garam, kalau kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis, kalau kurang pedas, cemplungin aja beberapa buah rawit, pas mau dimakan baru digerus. Tapi kalau terlalu asam/asin tambahkan air, pokoknya sesuaikan selera aja. Kalau diresep sesuai selera saya😅
- Cemplungin bakso ikan, jamur, sawi putih dan tahu, rebus hingga mendidih, selesai deh😊
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tom Yam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!