Anda sedang mencari ide resep sup tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meskipun sup tom yam yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sup tom yam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan sup tom yam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup tom yam, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan sup tom yam sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin sup tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Tom Yam menggunakan 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tom Yam:
- Ambil Bahan
- Sediakan 100 gram udang, kupas kulitnya
- Gunakan 10 butir bakso ikan, belah dua
- Siapkan 1 buah tahu putih, potong kotak
- Siapkan 7 lembar sawi putih
- Gunakan 100 gram jamur kuping
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus terasi, bakar
- Siapkan 5-7 buah cabai rawit merah
- Ambil 4 buah cabai kriting
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil 2 batang serai bagian putih, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam, robek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, robek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Gunakan 1/2 bungkus asam jawa, larutkan dengan semangkuk air
- Siapkan 2 mangkuk air
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Sup Tom Yam:
- Tumis bumbu halus, serai,lengkuas,jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga bumbu agak kering, tambahkan udang, tumis hingga aroma udangnya tercium
- Tambahkan air asam jawa, perasan jeruk nipis, kecap ikan, kaldu jamur, garam, serta air tambahan, koreksi rasa, sesuaikan dengan selera asam, asin dan pedas. Kalau mau lebih asin tambahkan garam, kalau kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis, kalau kurang pedas, cemplungin aja beberapa buah rawit, pas mau dimakan baru digerus. Tapi kalau terlalu asam/asin tambahkan air, pokoknya sesuaikan selera aja. Kalau diresep sesuai selera sayaπ
- Cemplungin bakso ikan, jamur, sawi putih dan tahu, rebus hingga mendidih, selesai dehπ
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!