Anda tengah mencari ide bumbu tongseng kambing tanpa santan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Sedangkan tongseng kambing tanpa santan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan tongseng kambing tanpa santan nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari tongseng kambing tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan tongseng kambing tanpa santan yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah tongseng kambing tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing tanpa santan:
- Siapkan Daging kambing
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 1 L air
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Kol
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 siung baput
- Gunakan 5 siung bamer
- Gunakan 2 SDM (1/2 SDM) kecap manis
- Sediakan 2 SDM minyak
- Ambil 3 buah Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu ayam
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan:
- Didihkan air di dalam panci. Masukkan daging kambing dan 2 lembar daun salam, rebus hingga daging matang dan empuk. Angkat dan buang airnya. Potong daging menjadi dadu berukuran 2 cm.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing hingga harum
- Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis hingga kol layu. Masukkan Kecap Manis Bango, aduk rata.
- Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga matang, sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
