Kamu lagi mencari inspirasi bumbu lumpia basah endes yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski lumpia basah endes yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lumpia basah endes, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan lumpia basah endes yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah endes, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan lumpia basah endes nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah lumpia basah endes yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah endes menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Basah endes:
- Ambil Bahan Isian :
- Ambil tauge
- Siapkan telur
- Sediakan bengkuang (dipotong seukuran korek api)
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe rawit
- Sediakan cengek domba (sesuai selera)
- Siapkan garam
- Ambil kaldu jamur (optional)
- Ambil Bahan Olesan :
- Gunakan gula merah (diiris)
- Gunakan air
- Gunakan tepung tapioka (larutkan dengan air di mangkok kecil)
Cara menyiapkan Lumpia Basah endes:
- Panaskan air 300 ml kemudian setelah mendidih tambahkan gula merah. Apabila sudah larut, masukkan potongan bengkuang ke dalamnya.
- Jika bengkuang sudah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan tepung tapioka (yang sudah dilarutkan) ke dalam sisa rebusan gula merah. Aduk hingga mengental.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan cengek domba.
- Kemudian panaskan minyak pada wajan. Masak bumbu halus hingga wangi. Setelah itu masukkan telur (diorak arik), tauge dan bengkuang.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk hingga merata dan matang.
- Siapkan sehelai kulit lumpia, lalu oleskan bahan olesan gula merah (sesuai selera), taruh bahan isian didalamnya.
- Selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah endes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
