Kamu tengah mencari inspirasi bumbu peyek udang bumbu minang (praktis tanpa uleg) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Walaupun peyek udang bumbu minang (praktis tanpa uleg) yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari peyek udang bumbu minang (praktis tanpa uleg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan peyek udang bumbu minang (praktis tanpa uleg) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari peyek udang bumbu minang (praktis tanpa uleg), mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan peyek udang bumbu minang (praktis tanpa uleg) sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat peyek udang bumbu minang (praktis tanpa uleg) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Peyek Udang Bumbu Minang (Praktis Tanpa Uleg) memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Udang Bumbu Minang (Praktis Tanpa Uleg):
- Sediakan 250 gr udang basah kecil, buang kepala
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, buang tulang daun, iris halus
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, buang tlg daun, iris halus (tambahan saya)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Kering
- Gunakan 250 tepung beras
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2,5 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 2 sdt bubuk cabe (tambahan saya)
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan Peyek Udang Bumbu Minang (Praktis Tanpa Uleg):
- Siapkan bahan
- Campur bahan kering, aduk rata
- Blender bawang putih dengan separo air sampai halus, tambahkan telur, blender agar tercampur
- Tambahkan adonan cake ke adonan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Gunakan sisa air untuk membersihkan sisa bawang putih di blender, tambahkan ke adonan, aduk hingga tidak bergerindil, cek rasa
- Tambahkan daun kunyit dan daun jeruk, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan udang, aduk
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan, tuang ke pinggir wajan, tunggu sampai kering dan mengelupas, lalu dorong ke tengah wajan, goreng sampai garing. Lakukan sampai adonan habis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek udang bumbu minang (praktis tanpa uleg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
