Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tom yam mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun tom yam mie yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam mie, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan tom yam mie yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari tom yam mie, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan tom yam mie yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yam mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tom Yam Mie memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yam Mie:
- Ambil 1/2 bungkus besar Mi telur
- Gunakan Crab stik 5 potong
- Ambil 9 buah Cikuwa
- Gunakan 6 buah Fish dumpling
- Gunakan 1 bonggol Pakcoy
- Ambil 5 lembar Sawi putih
- Gunakan Wortel 1 buah ukuran besar
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 3 buah Cabe merah
- Siapkan Bumbu rembah utuh
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk ukuran sedang
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu halus
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam Mie:
- Siapkan bahan (kupas/cuci). Potong sayuran sesuai selera.
- Rebus sayur terlebih dahulu, kemudian sisihkan
- Rebus mie telur, kemudian sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukan serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk. Beri air.
- Pindahkan bumbu halus yang sudah ditumis beserta rempah utuh dan air ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya
- Masukan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Setelah air kuah mendidih, masukan crab stik, fish dumpling dan cikuwa (bisa ditambah ayam/daging rebus). Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan api.
- Untuk penyajian. Siapkan mangkok, masukan mie dan sayur sesuai selera. Kemudian siram kuah tomyam ke dalam mangkok yang berisi mie dan sayur.
- Tomyam mie siap dihidangkan :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
