Anda sedang mencari ide resep lumpia basah yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan lumpia basah yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia basah:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 6 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Gunakan 500 ml air atau secukupnya…tidak terlalu kental
- Gunakan bahan utk isi nya:
- Sediakan 500 gr Wortel
- Siapkan 250 gr daging ayam (rebus dan suwir-suwir ayamnya)
- Siapkan (Boleh digantikan udang atau tidak sama sekali)
- Gunakan 50 gram daun sop & daun prey
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sachet bubuk merica halus
- Siapkan 50 gram udang ebi
- Ambil 1 biji pala
- Sediakan Minyak goreng secukupnya utk menumis dan menggoreng
- Gunakan secukupnya Garam, gula, royco
- Sediakan Pelengkap : cabe rawit segar atau saos cabe botolan
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Sawut/ rajang kotak dadu wortel. Suwir-suwir daging ayam dan rajang agak halus daun prey dan daun sop. Sisihkan
- Halusan bumbu.. Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Masukkan wortel dan ayam. Masak hingga empuk wortelnya. Terakhir masukkan daun sop dan daun prey. Sisihkan…dan dinginkan.
- Kocok telur dan tepung. Campurkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan vanilli…aduk hingga rata dan tidak berbiji biji.
- Buat kulit lumpia seperti buat kue dadar. Isikan tumisan wortel. Lipat.
- Goreng dengan minyak hingga terendam. Sajikan dengan pekengkapnya cabe rawit atau saos cabe botolan. Maknyuuusss…😘😘
- Selamat mencoba
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
