Anda tengah mencari ide resep tom yam mie yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meski tom yam mie yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari tom yam mie, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan tom yam mie enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tom yam mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan tom yam mie enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat tom yam mie yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tom Yam Mie memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom Yam Mie:
- Sediakan 1/2 bungkus besar Mi telur
- Gunakan Crab stik 5 potong
- Gunakan 9 buah Cikuwa
- Gunakan 6 buah Fish dumpling
- Ambil 1 bonggol Pakcoy
- Siapkan 5 lembar Sawi putih
- Gunakan Wortel 1 buah ukuran besar
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 buah Cabe merah
- Sediakan Bumbu rembah utuh
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk ukuran sedang
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu halus
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam Mie:
- Siapkan bahan (kupas/cuci). Potong sayuran sesuai selera.
- Rebus sayur terlebih dahulu, kemudian sisihkan
- Rebus mie telur, kemudian sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukan serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk. Beri air.
- Pindahkan bumbu halus yang sudah ditumis beserta rempah utuh dan air ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya
- Masukan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Setelah air kuah mendidih, masukan crab stik, fish dumpling dan cikuwa (bisa ditambah ayam/daging rebus). Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan api.
- Untuk penyajian. Siapkan mangkok, masukan mie dan sayur sesuai selera. Kemudian siram kuah tomyam ke dalam mangkok yang berisi mie dan sayur.
- Tomyam mie siap dihidangkan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yam Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
