Anda tengah mencari inspirasi bumbu tongseng kambing yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan tongseng kambing yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan tongseng kambing nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing:
- Ambil Daging kambing 1 kg (bisa campuran daging & tulang)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 buah Serai
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Penyedap
- Ambil 1 buah Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan Laos
- Siapkan Kecap
- Sediakan 500 ml Santan kurleb
- Ambil 5 buah Cabe ijo
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri.
- Haluskan semua bahan, geprek laos, serai & jahe.
- Rebus / presto daging kambing sampai setengah matang (tambahkan daun jeruk).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan daging kambing aduk hingga bumbu merata, tambahkan santan & sedikit air.
- Masukkan kecap, & penyedap rasa.
- Masak hingga matang.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
