Anda tengah mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak nikmat. Walaupun rendang daging sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin rendang daging sapi yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran besar
- Sediakan 250 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 biji pala
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 batang sereh (bagian putihnya)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 blok kaldu sapi
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 cm kayumanis
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng
- Masukan daging sapi, aduk sampai merata
- Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata
- Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap
- Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air
- Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor
- Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
