Anda lagi mencari inspirasi bumbu 30.tongseng kambing yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun 30.tongseng kambing yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30.tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan 30.tongseng kambing yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Selamat datang kembali di Channel dapur mamake, Resep kali ini adalah TONGSENG KAMBING. Satu lagi untuk #Resep menjelang idul adha. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. | Selamat datang kembali di Channel dapur mamake, Resep kali ini adalah TONGSENG KAMBING. Satu lagi untuk #Resep menjelang idul adha. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 30.tongseng kambing, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan 30.tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin 30.tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 30.tongseng kambing memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 30.tongseng kambing:
- Sediakan 600 gr daging kambing campur sedikit tulang nya rebus
- Gunakan sepotong wortel(potong")
- Sediakan Secukup nya kol(potong")
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan Pelengkap 1:
- Siapkan 2 iris lengkuas(geprek)
- Gunakan 1/2 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 500 mil air
- Sediakan Pelengkap 2:
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt masako daging
- Siapkan 1 sdt penyedap(opsional)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 100 mil Santan kara
- Gunakan 1 buah tomat(potong")
- Gunakan Secukup nya daun bawang(potong")
- Sediakan Minyak goreng secukup nya
Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat temen-temen yang nggak suka. Sajikan hidangan menu tongseng kambing selagi hangat. Dimakan bersama kerupuk emping tambah mantap. Resep Tongseng Kambing - Setelah perayaan Idul Adha, banyak sisa daging yang tidak tahu ingin dikreasikan menjadi apa.
Langkah-langkah membuat 30.tongseng kambing:
- Pertama siap kan bumbu yg mau di haluskan,potong" dulu lalu panaskan sedikit minyak kemudian goreng sebelum di haluskan
- Kemudian panaskan minyak secukup nya,tumis bumbu pelengkap 1 sampai harum,tuang bumbu halus,aduk rata lalu tambahkan air masak sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan kambing,wortel dan kol,lalu beri bumbu pelengkap 2 kecuali tomat dan daun bawang,koreksi rasa,kemudian masak dengan api kecil sampe wortel empuk terakhir masukan tomat dan daun bawang aduk rata masak sampai layu…
- Selanjut nya angkat lalu sajikan
Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah. Bukan hanya asli Solo, sekarang sudah hadir varian tongseng kambing dari. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 30.tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
