Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam sambal rica-rica yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak nikmat. Padahal ayam sambal rica-rica yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam sambal rica-rica, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam sambal rica-rica enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal rica-rica, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam sambal rica-rica sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambal rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Sambal Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Sambal Rica-Rica:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (potong agak kecil)
- Ambil Bumbu marinasi ayam :
- Siapkan 1 sdt Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica
- Ambil 1 sdt Bubuk cabai (bisa ditiadakan)
- Siapkan 1 buah Jeruk limau (peras)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 15 buah Cabai merah besar
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 100 ml Air
- Ambil Bumbu tumis :
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Ayam Sambal Rica-Rica:
- Cuci ayam sampai bersih, bumbui dengan seluruh bahan marinasi. Aduk sampai rata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Setelah 10 menit, goreng ayam dengan api kecil sampai kering atau sesuai selera. Sisihkan.
- Hancurkan semua bahan bumbu halus menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus tersebut bersamaan dengan serai dan daun jeruk sampai harum.
- Apabila sudah harum, matikan api. Lalu masukan ayam yang telah digoreng, aduk rata agar sambal benar-benar menyebar ke seluruh bagian ayam.
- Sajikan dengan nasi hangat 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Rica-Rica yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
