Kamu sedang mencari inspirasi bumbu tongseng iga sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan tongseng iga sapi yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan tongseng iga sapi yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. | Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan tongseng iga sapi sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng iga sapi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr iga sapi dicuci dan direbus (saya dipresto)
- Gunakan 10 lbr daun kol, iris kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang diiris kasar
- Siapkan 2 buah tomat merah, potong2
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 450 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya, lalu dipotong2
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir cabe rawit (sesuai selera mau pedas atau tdk)
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering.
Langkah-langkah membuat Tongseng Iga Sapi:
- Potong potong iga, cuci bersih lalu rebus. Bisa juga di presto kl suka yg lebih lunak. Sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu iris, lalu daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu. Kemudian masukkan potongan iga, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan mengeluarkan air. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan air. Masak hingga iga matang dan kuah agak meyusut.
- Masukkan potongan kol, aduk rata. Tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Test rasa. Angkat dan siap untuk disajikan.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
