Kamu tengah mencari inspirasi bumbu donat kentang super empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal donat kentang super empuk dan lembut yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari donat kentang super empuk dan lembut, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan donat kentang super empuk dan lembut enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari donat kentang super empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan donat kentang super empuk dan lembut yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang super empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut:
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 240 gr kentang (sudah dikupas dan direbus)
- Gunakan 1 sachet susu bubuk putih (Dancow)
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm fermipan
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 200 ml air dingin
- Sediakan 4 sdm margarin
- Siapkan Sejumput garam
Cara membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut:
- Untuk memastikan fermipan benar² aktif, buat bahan biang dg memasukkan 1sdt fermipan+2sdt gula ke dalam 50ml air hangat. Tunggu 15-20mnt jika berbusa berarti fermipan masih aktif dan siap digunakan.
- Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam, aduk pelan². Tuang air dingin sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis sambil sesekali dibanting².
- Diamkan adonan. Tutup dengan kain. Tunggu selama 45 menit. Biarkan mengembang sampai 2x lipat. Buka kain dan kempeskan adonan lalu bentuk bulatan², timbang kira² 45gr. Saya jadi 23 biji. Diamkan lagi selama 25 menit dan tutup dengan kain. Sebelum digoreng lubangi bulatan² tadi. Goreng menggunakan api sedang dg sekali balik untuk mendapat white ring. Lumuri dg topping glaze atau sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
