Kamu tengah mencari ide bumbu cemilan tanggal tua (sotong) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Meski cemilan tanggal tua (sotong) yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cemilan tanggal tua (sotong), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan cemilan tanggal tua (sotong) yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cemilan tanggal tua (sotong), mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan cemilan tanggal tua (sotong) sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cemilan tanggal tua (sotong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Cemilan Tanggal Tua (Sotong) menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cemilan Tanggal Tua (Sotong):
- Gunakan 2-3 siung Bawang putih, haluskan
- Gunakan 17 sdm Air untuk adonan
- Ambil 1 sdt Lada putih
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdm Kaldu bubuk
- Gunakan 7 sdm Tepung terigu
- Siapkan 15 sdm Tepung sagu
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Gunakan 1 batang Daun bawang, cincang
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Cemilan Tanggal Tua (Sotong):
- Didihkan air, masukkan bawang putih dan bumbu2. Masukkan tepung terigu, aduk dan matikan kompor.
- Campur sagu, aduk kembali. Masukkan telur, adoni hingga kalis. Masukkan daun bawang, adoni kembali hingga rata.
- Beri minyak pada tangan, buat adonan menyerupai otak-otak, lakukan sampai habis.
- Didihkan air untuk merebus. Rebus semua hingga mengapung tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Beri minyak sedikit agar tidak menempel.
- Siapkan minyak dalam wajan (jangan nyalakan dulu kompor agar tidak meletup). Masukkan sotong secukupnya, baru nyalakan kompor.
- Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan untuk teman minum teh
- Selamat menikmati 👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cemilan tanggal tua (sotong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
