Kamu lagi mencari ide bumbu tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski tongseng sapi yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan tongseng sapi nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari tongseng sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan tongseng sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Gunakan 700 ml air sesuaikan
- Gunakan 250 ml santan
- Sediakan 80 gr kol
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 lengkuas
- Ambil 1 sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 cabe rawit utuh
- Sediakan 5 bwng merah
- Ambil 3 bwng putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt jintan sangrai
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm garam sesuaikan
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan secukupnya kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Baluri irisan daging (jangan tebal2) dengan tepung kanji lalu diamkan selama minimal 15-30 menit, baru cuci kemudian tiriskan, tumis bumbu utama blender (bwg putih, merah, kunyit, jahe)tumis dg rempah, lengkuas, sereh, lada, ketumbar, daun salam, sampai harum, lalu masukkan daging sapi aduk2
- Masukkan air, lalu masak sampai mulai empuk, kemudian beri santan, masak sampai daging empuk
- Masukkan kol, kecap, garam dan gula masak sebentar
- Lalu koreksi rasa, masukkan tomat dan cabe, masak 1 menit,
- Tongseng sapi siap dihidangkan, selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
