Anda sedang mencari ide bumbu biji salak pisang kepok yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun biji salak pisang kepok yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak pisang kepok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan biji salak pisang kepok yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum wr wb Welcome back to RayRaz Family Hari ini kita mau bikin kolak biji salak dan pisang kepok, ini adalah makanan kesukaan suami.so, let's. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Resep untuk jualan dan menu untuk buka puasa. | Assalamualaikum wr wb Welcome back to RayRaz Family Hari ini kita mau bikin kolak biji salak dan pisang kepok, ini adalah makanan kesukaan suami.so, let's. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Resep untuk jualan dan menu untuk buka puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari biji salak pisang kepok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan biji salak pisang kepok yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat biji salak pisang kepok yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Biji Salak Pisang Kepok memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji Salak Pisang Kepok:
- Sediakan Bahan Biji Salak:
- Ambil 500 gram pisang kepok, kupas
- Ambil 200 gram tepung tapioka/sagu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Kuah Gula Merah:
- Gunakan 400 gram gula merah/sesuai selera
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Ambil Bahan Kuah Santan:
- Sediakan 250 ml santan kental
- Gunakan 1/4 gram garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
Cara: masak air dgn gula merah smp gula larut, lalu saring. Setlh itu masukkan pandan dan garam, cek rasa klu kurang manis bs tmbhi gula pasir. Pembibitan pisang kepok umunya dilakukan dengan metode perbanyakan vegetatif dalam cara merawat pisang , yakni dengan mengambil anakan dari pohon indukan. Untuk mendapatkan bibit yang baik pastinya anda harus memiliki kriteria bibit sebagai berikut : Pilih bibit anakan dari pohon indukan. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan.
Cara membuat Biji Salak Pisang Kepok:
- Biji salak: kukus kepok yang sudah dikupas sampai matang merata dan lembut. Haluskan kepok selagi panas
- Setelah kepok dingin, masukkan tapioka. Aduk rata
- Bentuk adonan bulat-bulat kecil. Rebus. Setelah mengapung angkat. Sisihkan
- Kuah gula merah: sisir gula merah agar cepat larut. Masak bersama air. Tambahkan daun pandan dan sedikit garam. Setelah mendidih masukkan biji salak. Tuang laruran tapioka. Masak hingga kuah mengental. Angkat
- Kuah santan: masak, daun pandan dan sedikit garam. Angkat dan biarkan dingin
- Sajikan biji salak dengan kuah santan
Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Selanjutnya ambil pisang kepok yang telah kita persiapkan tadi, kemudian potong-potong pisang kepok tersebut dengan berbentuk bulatan. Tidak hanya dicampur dengan kolang-kaling dan ubi, kolak pisang ini juga dapat disajikan bersamaan dengan kolak biji salak yang kenyal. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji Salak Pisang Kepok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
