Kamu lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk anti gagal yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski donat kentang empuk anti gagal yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari donat kentang empuk anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan donat kentang empuk anti gagal yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk anti gagal, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan donat kentang empuk anti gagal yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin donat kentang empuk anti gagal yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk Anti Gagal:
- Sediakan 500 gr tepung cakra hijau
- Siapkan 75 gr susu bubuk
- Siapkan 100 gr gula halus
- Gunakan 1 bungkus ragi instan fermippan
- Gunakan 200 gr kentang kukus, kupas, hancurkan
- Sediakan 4 buah kuning telur
- Sediakan 100 ml air dingin (air es)
- Ambil 80 gr margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal:
- Ayak tepung, susu bubuk dan gula halus. campurkan di wadah besar dg ragi. setelah rata masukkan kentang, kuning telur dan air es. adon sampai tercampur rata saja.
- Setelah tercampur rata dan masih belum kalis, masukkan margarin dan garam.
- Adon dan letakkan di meja y telah dialasi plastik, cara mengadonnya seperti mencuci yaa. agak ditekan lalu ditarik, ditekan lagi, begitu setrusnya. adonnya agak lama yaa sampe adonannya kalo ditarik dan dilebarin nggak koyak. setelah kira2 30 menitan, letakkan adonan di wadah y dialasi minyak sedikit, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain.
- Biarkan adonan mengembang kira2 20 menit. setelah mengembang sebanyak 2x lipat, buka plastik wrap dan tusuk adonan menggunakan jaro, gunanya untuk mengeluarkan gas y ada pada adonan,
- Nab setelah mengembang, kita boleh membentuk donat sesuai keinginan. setelah dicetak, didiamkan lagi dan ditutup kain atau plastik wrap selama 20 menitan sampe mengembang lagi
- Aku bikin 2 bentuk, y bolong tengahnya dan y gak bolong tengahnya. setelah mengembang, goreng dg metode deep fried banyak minyak, dg api kecil yaaa.
- Nah kalo donat jng dibolak balik ya gorengnya, cukup sekali aja dibalik, gunanya biar donatnya gak makan banyak minyak.
- Setelah kira2 kuning keemasan boleh diangkat yaa. daaaan setelah dingin baru boleh dikasih topping. mau pake gula halus, mau pake coklat atau keju semuanya enaaak. selamat mencobaaa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang empuk anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
