Anda lagi mencari ide bumbu 86. otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Meski 86. otak otak ikan tenggiri yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 86. otak otak ikan tenggiri, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan 86. otak otak ikan tenggiri nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Ikan giling campurkan dgn semua bumbu, aduk rata. | Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Ikan giling campurkan dgn semua bumbu, aduk rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari 86. otak otak ikan tenggiri, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan 86. otak otak ikan tenggiri yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 86. otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah 86. Otak otak ikan tenggiri menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 86. Otak otak ikan tenggiri:
- Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling
- Ambil 50 gram tapioka/sagu
- Sediakan 65 ml Santan
- Gunakan 5 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 batang daun seledri/daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang.
Langkah-langkah membuat 86. Otak otak ikan tenggiri:
- Campur semua bahan kecuali daun pisang sampai merata.
- Siapkan daun pisang, taruh adonan sebanyak kurang lebih 2-3 sdm (sesuai selera). Rapatkan daun, gunting sisa panjang daun, lalu rekatkan dengan stapler (hekter). Lakukan sampai adonan habis.
- Bakar di bara/pemanggang/oven selama 20-30 menit (tergantung jenis oven/pemanggang). Sajikan dengan saus kacang.
- Selamat menikmati, happy cooking
Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 86. otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
