Kamu sedang mencari ide bumbu rendang daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan rendang daging sapi sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin rendang daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg Daging Sapi potong2
- Ambil 2 bks Santan (Karra 65ml)
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 25 btr Bawang Merah
- Siapkan 10 btr Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabai Merah (rebus dulu)
- Siapkan 4 btr Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu)
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 buah Kapulaga
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg Serai (geprek)
- Sediakan Daun kunyit (boleh skip)
- Gunakan 2 buah Bunga Lawang
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci & potong2 daging, sisihkan
- Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi
- Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap
- Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2
- Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
