Anda lagi mencari inspirasi resep bekal suami - ayam geprek sambal jeruk yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal bekal suami - ayam geprek sambal jeruk yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari bekal suami - ayam geprek sambal jeruk, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan bekal suami - ayam geprek sambal jeruk nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari bekal suami - ayam geprek sambal jeruk, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan bekal suami - ayam geprek sambal jeruk sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin bekal suami - ayam geprek sambal jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bekal Suami - Ayam Geprek Sambal Jeruk menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bekal Suami - Ayam Geprek Sambal Jeruk:
- Sediakan 1 buah dada ayam
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu kobe
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan 1/4 bagian jeruk lemon
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Sambal geprek :
- Siapkan 10 buah cabe rawit domba
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah tomat merah uk. kecil
- Ambil 1 buah jeruk limau uk.kecil
- Siapkan 1/4 bagian jeruk lemon
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya tahu goreng
- Sediakan Secukupnya tempe goreng
- Ambil Secukupnya daun singkong rebus
- Ambil Secukupnya daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Bekal Suami - Ayam Geprek Sambal Jeruk:
- Kita persiapkan pelengkapnya dulu, yaitu merebus daun singkong, menyiangi daun kemangi, menggoreng tahu dan tempe.
- Potong dada ayam menjadi empat bagian, cuci bersih, rendam dengan perasan jeruk lemon agar tidak amis. Diamkan dahulu sementara kita membuat sambal.
- Goreng semua bahan sambal ke dalam minyak panas hingga layu, angkat. Masukkan ke dalam food processor bersama dengan minyaknya, tambahkan gula, garam, blend, masukkan kembali ke dalam wajan, tambahkan air, daun salam, daun jeruk, perasan jeruk limau, perasan jeruk lemon, masak hingga matang sempurna, koreksi rasa.
- Siapkan dua adonan tepung kering dan basah dengan cara mencampur tepung bumbu dan tepung biasa, koreksi rasa keduanya. (kalau tidak dicampur tepung biasa rasanya terlalu asin menurut saya).
- Cuci kembali ayam, gulingkan potongan ayam di adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah, ketika akan digoreng gulingkan lagi di adonan kering, masak dengan api kecil (harus sabar) hingga ayam berwarna kecoklatan.
- Tata semuanya ke dalam lunch box, termasuk nasi, khusus sambal dipisah ke dalam plastik ziplock, untuk ayam sebelum dimasukkan digeprek dulu agar mudah saat dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bekal suami - ayam geprek sambal jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
