Anda tengah mencari ide resep pepes ikan patin yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak sedap. Padahal pepes ikan patin yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari pepes ikan patin, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan pepes ikan patin enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes ikan patin, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan pepes ikan patin sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Patin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Patin:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 buah tomat, potong²
- Siapkan 1 buah bawang bombai, iris²
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam tiap bungkus, sobek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk tiap bungkus, sobek
- Gunakan 5 batang seledri, ambil daunnya
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah kecil
- Ambil Garam
Cara membuat Pepes Ikan Patin:
- Potong ikan menjadi beberapa bagian, cuci bersih, lumuri dg perasaan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
- Setelah itu, cuci dg air mengalir, lalu campurkan dg bumbu halus dan bahan lainnya.
- Siapkan daun pisang, bungkus ikan beserta bumbunya menjadi beberapa bagian.
- Kukus hingga matang, saya kukus selama 20 menit.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat^^
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
