Anda lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun rendang daging sapi yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan rendang daging sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi lulur, iris mjd 10 potong
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk, sobek buang tulang daunnya
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 15 cabe merah bukan keriting, buang isinya, rebus
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1/4 bagian pala butir
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdt jintan
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, salam, laos, serai, daun jeruk, hingga harum. Gunakan api kecil
- Masukkan daging. Aduk aduk hingga daging berubah warna dan bumbu meresap. Tuang air hingga atas seluruh daging terendam. Beri garam, kecap, santan. Rebus dgn kondisi wajan tertutup dan api kecil sekali selama kurleb 1 jam sambil sesekali diaduk dibolak balik agar bumbu meresap merata dan daging benar2 empuk dan santan mengental. Jangan lupa cek rasa
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
