Kulit Martabak tanpa Ulen
Kulit Martabak tanpa Ulen

Anda tengah mencari ide bumbu kulit martabak tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Padahal kulit martabak tanpa ulen yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari kulit martabak tanpa ulen, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan kulit martabak tanpa ulen nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kulit martabak tanpa ulen, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan kulit martabak tanpa ulen nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah kulit martabak tanpa ulen yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Martabak tanpa Ulen menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Martabak tanpa Ulen:
  1. Sediakan 125 gr terigu protein sedang (resep asli 250gr sy buat1/2 porsi)
  2. Gunakan Seujung sdt garam
  3. Ambil 1.5 sdm minyak (resep asli 3 sdm)
  4. Gunakan 75 ml air (resep asli 150 ml) tuang perlahan lahan
  5. Gunakan 200 ml minyak goreng untuk merendam
Cara menyiapkan Kulit Martabak tanpa Ulen:
  1. Campur terigu,garam,dan minyak goreng aduk aduk sampai tercampur sambil tuang sedikit demi sedikit air, hingga adonan tidak lengket di tangan
  2. Tutup adonan dengan kain bersih selama 30.menit, proses ini adalah proses autolysis, yg akan membentuk gluten dan adonan akan menjadi kalis elastis meski tanpandi uleni (maaf lupa memotret)
  3. Timbang adonan sebesar 15 gr krn sy membuat martabak mini, lalu rendam dengan minyak selama 1 jam

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit martabak tanpa ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!