Anda tengah mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal pempek tanpa ikan yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan pempek tanpa ikan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan pempek tanpa ikan nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Tanpa Ikan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Tanpa Ikan:
- Ambil Bahan biang :
- Sediakan 70 gram tepung terigu
- Siapkan 140 ml air
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir
- Siapkan Bahan adonan :
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 140 gram tepung sagu
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 1 butur telur kocok lepas
- Ambil 2 tetes pewarna kuning (optional)
- Ambil Bahan kuah cuko :
- Gunakan 150 gram gula merah
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya asam jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:
- Campur bahan biang dan aduk rata, masak di atas kompor dengan api kecil, sampai menggumpal, hati-hati jangan sampai gosong. Matikan api, biarkan hangat.
- Setelah bahan biang tidak oanas, masukkan telur kocok dan bawang, aduk rata.
- Tambahkan sagu sedikit-sedikit, uleni sampai kalis
- Bagi adonan menjadi 8, ambil 1 adonan, bentuk silinder, bentuk seperti contong dengan jari kemudian isi dengan 2 sdm kocokan telur.
- Tutup rapat-rapat agar tidak bocor, lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air, kemudian rebus pempek sampai matang, tiriskan.
- Goreng sampai kuning kecoklatan, sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun
- Cara membuat kuah cuko : haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan semua bahan, masak sampai mendidih dan gula larut. Koreksi rasaa, matikan api, saring.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
