Kamu sedang mencari ide bumbu tongseng yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meski tongseng yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari tongseng, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan tongseng yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Tongseng has become a popular food sold all over the island of Java, from warungs and street stalls to fancy restaurants. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. | Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Tongseng has become a popular food sold all over the island of Java, from warungs and street stalls to fancy restaurants. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tongseng, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan tongseng yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin tongseng yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng:
- Siapkan 1 kg daging (bisa sapi, kambing, ayam). Potong2 sesuai selera
- Siapkan 1/4 buah Kol, iris2
- Siapkan 1 ltr santan dr 1 butir kelapa
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 buah Tomat hijau, Potong2
- Gunakan sesuai selera Kecap Manis
- Ambil Gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdt Lada butir
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 butir pala
- Gunakan 1/2 sdt jintab
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di Tertarik coba resep daging kambing di buat tongseng enak ini?
Cara membuat Tongseng:
- Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih kemudian baluri dengan pengempuk daging sambil diremas2. Diamkan kurleb 1 jam
- Sementara menunggu daging, siap kan bumbu2 halus dan bumbu tambahan
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun Salam, Sereh, dan kayu Manis sampai matang Dan harum. Tandanya bumbu sudah matang adalah berubah warna Dan keluar sedikit minyak
- Masukan daging, tumis bersama bumbu sampai daging berubah warna. Kamudian masukan santan
- Setelah santan agak menyusut, masukan Kecap sesuai selera yaa, Kalo suka Manis, masukan agak banyak.
- Kemudian masukan Gula, garam dan penyedap rasa. Test rasa… Kalo daging sdh empuk, menjelang diangkat, masukan Tomat hijau, Kol, dan cabe rawit utuh. Angkat… Sajikan dengan bawang goreng
- Enak banget dimakan dengan nasi hangat…. Nyaaam… Nyaaam
Bila Anda lebih sukai tongseng kambing. Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
