Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Padahal tongseng daging sapi yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan tongseng daging sapi nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt gram
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Gunakan 1/2 gula merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas (kecil aja)
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kunyit (kecil aja)
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Kol / kubis
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Tomat
Cara membuat Tongseng Daging Sapi:
- Potong kotak kotak daging sesuai ukurang yg di sukai
- Siapkan bumbu halus : Bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, merica, kunyit
- Geprek serai dan lengkuas
- Cuci bersih kol, tomat, daun bawang. Lalu potong potong sesuai selera
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus serta serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk
- Tumis hingga harum dan matang
- Masukkan daging, tumis beserta bumbu hingga warna daging berubah.
- Masukan air secukupnya. Oh ya sebelum nya air di rebus dulu ya sampai mendidih, baru di campurkan ke daging yg telah di tumis
- Masukkan gula merah, kecap dan royco
- Koreksi rasa.
- Jika air sudah agak berkurang atau jadi sedikit.
- Masukkan kol, tomat, cabai rawit dan daun bawang (oh ya cabai rawit nya utuh ya tidak di iris/sesuai selera aja jika suka pedas)
- Masak hingga matang. Siap sajikan.
- Beri taburan bawang goreng lebih enak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!