Rengginang Ketan Putih
Rengginang Ketan Putih

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu rengginang ketan putih yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal rengginang ketan putih yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari rengginang ketan putih, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan rengginang ketan putih sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari rengginang ketan putih, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan rengginang ketan putih enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah rengginang ketan putih yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Rengginang Ketan Putih memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rengginang Ketan Putih:
  1. Sediakan √ Bahan dan Bumbu
  2. Gunakan 1 kg Beras Ketan
  3. Sediakan 1 SDM Garam/Sesuai Selera
  4. Ambil 50 ml Air Hangat
Cara menyiapkan Rengginang Ketan Putih:
  1. Cuci Bersih Beras Ketan, Rendam Semalaman, Tiriskan.
  2. Kukus hingga akel, kurleb 15 Menit, setelah akel angkat dan taruh di wadah kering, aduk dg garam yg dilarutkan dg air panas kurleb 50 ml, bila kurang Tambahkan sedikit-sedikit, (jgn terlalu lembek, nanti tidak mekar)
  3. Aduk rata, Setelah rata, tes rasa. Kukus lagi, kurleb 20 menit.
  4. Setelah matang, Angkat sedikit-sedikit/menggunakan Baskom kecil, tata/dipenyet-penyet seperti gambar ( Jangan ditekan-tekan, Biar bisa bernafas dan Mekar saat digoreng, Jemur hingga kering..
  5. Setelah Kering digoreng, Cara menggoreng, dg api sedang Minyak Kondisi Panas, goreng Satu persatu atau 2 biji saja, biar mekar. dipegang dg Sutil diesek-esek hingga mengembang, dibalik satu kali.. angkat dan tiriskan.. (Sebenarnya Saya video kan, tapi nggak bisa masuk),
  6. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rengginang Ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!