Kamu tengah mencari ide resep tongseng daging sapi tanpa santan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan tongseng daging sapi tanpa santan yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tongseng daging sapi tanpa santan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tongseng Daging Sapi tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Ambil 150 gr daging sapi
- Gunakan Secukupnya kol (iris kecil)
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (iris, geprek)
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya royco sapi
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 belah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 8 buah cabe kriting merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
Cara membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Cuci bersih daging sapi, lalu rebus sebentar sampai keluar yang kotornya, lalu buang airmya cuci bersih daging nya rebus lagi sampai empuk, lalu iris kotak kotak.
- Haluskan bumbu sampe benar benar lembut,,
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukan sereh, tumis sampai berubah warna dan matang yah.
- Lalu masukkan irisan daging tumis tumis sebentar lalu tambah air (kalo aku airnya pake kaldu bekas rebus daging tadi yah), masukan daun jeruk dan fiber creme (aku pake ini buat pengganti santan yah)
- Masukan bumbu seperti kecap, garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa, lalu tunggu sampai air mendidih dan sedikit surut (dgn api kecil yah biar si bumbu nya menyerap ke daging).
- Setelah bumbu menyerap ke daging baru masukan kol dan wortel, tunggu hingga aga layu, dan sajikan 🥰, oia aku ditambah perasan jeruk lemon sedikit biar rasanaya gurih, pedes tapi segeerrrr 🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
