Kamu tengah mencari inspirasi bumbu pempek putih telur kuah cuko merah yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Walaupun pempek putih telur kuah cuko merah yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari pempek putih telur kuah cuko merah, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan pempek putih telur kuah cuko merah nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek putih telur kuah cuko merah, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan pempek putih telur kuah cuko merah yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek putih telur kuah cuko merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Putih Telur Kuah Cuko Merah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Putih Telur Kuah Cuko Merah:
- Gunakan 200 gram putih telur
- Ambil 200 gram tepung tapioka/sagu
- Sediakan 165 ml santan (65 ml santan kental+100ml air)
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk atau 3 bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 4 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan Bahan Cuko Merah:
- Siapkan 100 gram cabe merah-rebus hingga layu
- Ambil 80 gram gula merah-serut
- Ambil 20 gram gula pasir
- Sediakan 100 gram tauco manis
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 200 ml air hangat
- Gunakan 5 jeruk kunci ambil airnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Pempek Putih Telur Kuah Cuko Merah:
- Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan, oles loyang atau wadah tahan panas dengan minyak. Campur santan,bubuk bawang putih garam,kaldu dan daun bawang, aduk rata. Masukkan ke cairan putih telur kemudian aduk rata kembali.
1. Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Tuang ke wadah tahan panas yang sudah diolesi dengan minyak. - Kukus selama 25 menit (saat memasukan loyang kondisi kukusan sudah panas ya). Angkat dan dinginkan. Teksturnya seperti egg tofu ya dan memang pempek putih telur ini empuk sekali.
- Membuat cuko merah. Blender cabe rebus,tauco,gula merah,gula pasir dan bawang putih hingga halus. Tambahkan air,garam,kaldu dan perasan jeruk kunci. Aduk rata, koreksi rasa,jika sudah pas pindahkan ke wadah.
1. Potong potong pempek sesuai selera, siram dengan cuko merah. Sajikan, yummy❤❤❤. Saya tambahkan gambar versi gorengnya, ini kesukaan anak2 saya digoreng dulu❤
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Putih Telur Kuah Cuko Merah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
