Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun tongseng kambing yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan tongseng kambing nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan tongseng kambing nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tongseng Kambing menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kambing:
- Ambil 350 gr Daging kambing muda Kol Tomat
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan 1 buah sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 7 buah cabai rawit utuh
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing:
- Potong dan masak daging dengan sistem 5-30-7 agar lebih hemat gas
- Iris kol dan tomat
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu sampai harum dan matang
- Masukkan daging yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai rata.
- Masukkan air/kaldu rebusan daging
- Masukkan cabai rawit,kol dan tomat
- Tambahkan kecap,gula dan garam secukupnya / sesuai selera
- Biarkan kuah agak mengental
- Siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
