Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Meskipun tongseng sapi yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan tongseng sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Sapi:
- Gunakan 250 g daging sapi, potong-potong
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 10 butir merica utuh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, iris tipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 tangkai serai
- Ambil 1 buah santan instan ukuran kecil
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 400 ml air/kaldu rebusan daging
- Ambil 4 lembar daun kol, iris kasar
- Ambil 1 buah tomat, iris jadi 8 bagian
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Rebus daging sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging dengan kaldunya, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk.
- Masukkan kecap manis. Aduk kembali. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan gula merah dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kol dan tomat. Masak sebentar sampai layu. Angkat.
- Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
