Anda tengah mencari inspirasi bumbu pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Padahal pepes ikan mas yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. | Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan pepes ikan mas yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas:
- Sediakan 1/2 kg ikan mas (isi 4 ekor)
- Gunakan 12 biji cabai merah keriting
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang Putih
- Siapkan Sesuai selera cabai rawit merah
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit di bakar sebentar
- Siapkan 10 buah kemiri
- Ambil 1 buah jeruk Nipis
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 tangkai sereh iris-iris
- Sediakan 2 buah tomat merah iris-iris
- Gunakan 1 buah tomat hijau iris-iris
- Siapkan Secukupnya daun salam
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan SecukuPnya daun Pisang
- Gunakan secukupnya tusuk gigi
Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati. Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com.
Cara membuat Pepes Ikan Mas:
- Siapkan semua bahan
- Bersihkan ikan.cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk Nipis dan garam. Sisihkan
- Kukus daun sebentar saja biar tidak mudah robek. Atau bisa juga di jemur sebentar ya…
- Ulek/giling cabai merah,jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih,kemiri sampai halus
- Siapkan wajan. Masukkan ikan, bumbu halus,daun salam,sereh,daun kemangi, tomat dan cabai rawit Tambahkan sedikit air kira2 100 ml,gula dan garam secukupnya. Rebus ikan Sampai airnya menyusut.
- Siapkan daun pisang, taruh ikan di atasnya..sematkan dengan tusuk gigi.
- Panggang ikan di atas teflon sampai daun berubah warna
- Dan Pepes siap untuk disajikan
Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
